لا يدرك الكثير من الآباء الذين يصطحبون أبناءهم إلى مطاعم الوجبات السريعة أن معظمها يقدم مأكولات تحتوي على نسبة عالية من الملح. وأعربت مجموعة “كونسنسوس أكشن أون سولت أند هيلث” والتي تعنى بصحة الاطفال عن “الصدمة” بعدما تبين لها أن كمية الملح الموجودة في الوجبات التي تقدمها مثلا مطاعم مثل “بيتزا هت” تزيد بأربع مرات على المعدل الذي يوصى لطفل في السادسة بتناوله يومياً.
وتبين أيضاً أن سلسلة مطاعم أخرى مثل “ ك اف سي” و”ماكدونالدز” و”بيرجر كنغ” تحذو حذو “ بيتزا هت” في هذا المجال. وتزعم هذه المطاعم بأنها خفضت كمية الملح في اطعمتها منذ سنوات.
وذكرت هيئة الاذاعة البريطانية أن السلطات الصحية توصي بتناول البالغين كمية قصوى من الملح لا تتعدى ستة غرامات، والاطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7-10 أعوام 5 غرامات يومياً.*
الأحد نوفمبر 02, 2008 4:24 am من طرف 
موضوع: ضرر الملح في الوجبات السريعة 
